Box dégustation à emporter

" fête des mères "

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9 mets salés et 1 dessert

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40 € / box

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Heure de récupération :

Samedi 28 de 18h à 19h

Dimanche 29 de 10h à 11h

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*Boissons non comprises

*Chèque et Ticket restaurant non acceptés

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Réservation :

07 84 89 03 60

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- Tofu d'asperge blanche & araignée de mer

- Carotte en gelée aux herbes & fruit rouge

- Déngaku de courgette ( gratiné au miso) & œuf de caille

- Zunda mochi aux petit pois aux herbes & noisette

- Truite sauvage cuisson basse température

- Sushi de poisson d'arrivage

- Tartare de Langoustine 

- Agébitashi d'artichaut & ragoût de veau

- Tataki de bœuf Charolais & oignon de trebons

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- Fraisier, génoise au citron, rhubarbe