Maraîchers
Ferme Larqué bio / Assat 64510 / les halles de PAU
légumes de saison
Vallée des deux sources / Familles Bastelica / Verlus 32461
légumes de saison, fleurs comestibles, plantes aromatiques, micro végétaux
La ferme des Luys / Serres - Castet 64121 / les halles de PAU
légumes de saison, œufs
Doubarbe / Lulu & Serge CHABAT / Eslourenties Daban 64420 / les halles de PAU
légumes de saison, lentilles vertes, haricots maïs, poulets
ss
Noëlle LAIGLE / Marambat 32190 / les halles de PAU
framboises, fraises, cerises, tomates
Pommes
Delphine LALANNE / Sedzère 64160 / les halles de PAU
juliet, roméo, goldrush, akané, pristine
Agrumes
Thierry DUPOUY / Eugénie - les - Bains 40320
yuzu, combava, citron meyer, satsuma, pamplemousses
Champignonniste
Camparou / Baptiste BAYAU / Lucq - de - Béarn 64360 / les halles de PAU
shiitaké, pleurote, phoriote, agricus
boucherie
Charcuterie Junqua / Les halles de Pau 64000
porc de sud ouest, charcuterie
Taillefert / Les halles de Pau 64000
bœuf, veau, agneau
Boucherie Foirail / place du foirail 64000
bœuf, veau, agneau, charcuterie, œuf
Volailles
Biraben / Les halles de Pau 64000
Canard, foie gras, caille, poulet, pintade, œuf
Farine
Moulin Compayrot / Doazon 64370
blé, sarrasin, maïs, lentilles vertes, seigle, épeautre, haricot azuki, harico coco
Miso, sauce de soja
miso, sauce de soja, kôji
Katsuo bushi ( Bonite séchée fumée )
Cacao, chocolat
Café
Thé
Hoshino Seicha-en / village Hoshino Fukuoka JAPON
sencha, matcha, amacha
Paper and tea /Berlin Allemagne
Thé parfumé bio, Tisane bio
thé blanc, pu ehr, wulong, long jing, jasmin
Kombucha
Potiers
TUNA Ceramica / Priscila / Pau
céramique mignon
Pauline GROUT / Ateliers Hybride à Pau
grés, porcelaine
Les Poussiers / Manon / Pau 64000
grés, porcelaine
porcelaine ( dripper de café )